１．治部煮
２．大根たっぷり鶏肉オイスター煮
３．サムゲタン風スープ
４．無水カレー
５．たいのあら炊き
１．治部煮
治部煮は石川県の郷土料理で、いしる出汁を使った料理です。
きっと誰もが驚くほどにおいしいと感じると思います。いしる出汁はとても香りが良く、うまみ成分たっぷりの感じで、私はいつも角上というところで購入しています。
２．大根たっぷり鶏肉オイスター煮
オイスターソースのカキ出汁の味がとてもおいしいです。私はいつも鶏肉の代わりに砂肝なんかを入れたりしています。触感がコリコリして、単価も安く大満足です。
３．サムゲタン風スープ
公式では乗っていない料理ですが、ネットで検索すると出てきます。作るコツは、コメをいれすぎないこと。説明に書いてある分量ではなく、大さじ2,3杯で作ると、スープ感がでてとてもおいしいです。米を入れすぎるとおかゆかおじやのような食感になってしまって、あまりお勧めしません。
４．無水カレー
無水カレーはHOTCOOKで作るから特別おいしいというわけではなく、とにかく手間がかからずに作れるのでお勧めしています。鍋でカレーを作る場合、長い時間煮ていないといけないため、その場から離れられなかったり、焦がさないように混ぜたりする必要がある為時間がもったいないです。HOTCOOKに材料を入れてボタン一つで出来上がるのはとてもお勧めです。
５．たいのあら炊き
たいのあら炊きは、何よりコストがかからないのがお勧めです。たいのあらについている鱗をとるのは一苦労しますが、たいのあらはスーパーなどでなかなか売れず半額になり、顔一つで代替60円ほどで売られていることが多いと思います。私はすかさずそれを買い、時間があるときにたいのあら炊きを作っています。
以上が私がお勧めするHOTCOOK料理5選です。ぜひお試しあれ！
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